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楽しく節約!賢く運用!!~夢のセカンドライフを目指して~

浪費家でギャンブル好きで我が道を行くトンボ(パートナー)を宥め賺して、節約と投資に励みます。ひたむきな努力でゆとりあるリタイア生活にロックオン!!

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手土産のシューマイとバラ寿司

 29, 2017 09:48
久し振りにシューマイが食べたいと
トンボが言うので作りました。

豚ミンチ300gに100~150gの
水切りした豆腐、みじん切りの玉ねぎ、
塩コショウ・オイスターソース・ニンニク・
ショウガ・砂糖を入れてよく混ぜます。
P_20170825_183222-1.jpg

皮で包んだら、後は蒸したら出来上がり♪
餃子より簡単です(*^^)v
P_20170825_185144-1.jpg

ふらふわで美味しい!
トンボのために作ったイワシの甘露煮は
嫌がってほとんど食べません。
圧力鍋で骨まで柔らかく煮たのに。
ほんとガキなんやから!(゜゜☆\(▼皿▼#)
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翌日は(先週の土曜)朝からバラ寿司を作って、
トンボの叔父さんの家に行きました。
前日のシューマイもお昼ご飯用に持って行きました。
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その夜は私達もバラ寿司。
きつねうどんも一緒に。
P_20170826_181947.jpg

デザートは手作りのアイスクリーム。
砂糖を加えた生クリームをホイップ。
手動だと30分以上掛かるけど
電動だとあっという間!
P_20170825_142418-1.jpg

半分はそのまま、残り半分には
濃い目に作ったココアを冷まして混ぜ、
冷凍庫で冷やせば2色アイスの出来上がり♪
P_20170825_142927-1.jpg

今日も美味しく頂きました!



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