楽しく節約!賢く運用!!~夢のセカンドライフを目指して~

浪費家でギャンブル好きで我が道を行くトンボ(パートナー)を宥め賺して、節約と投資に励みます。ひたむきな努力でゆとりあるリタイア生活にロックオン!!

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うちご飯 2014 Vol.24

 08, 2014 23:59
昼間は少し暑さが戻って来ましたが、
朝夕はほんとに過ごしやすくなりました。

今年の春に出来たちょっと高めのスーパーで
半額牛をゲットしました。
元々その日の広告の品で安くなってる上の半額デス!
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焼しゃぶにして食べました(*^^)
柔らかくて甘みがあって、とっても美味しかった!
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ポン酢と焼肉のタレとキムチ。
左上は手作りの梅酒です。
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いわしも半額をゲットして、
生姜をたっぷり入れて甘露煮にしました。
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この日はミートスパゲティ、卵のホットドック、
自家製トマトの冷製スープは絶品でした^^
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春に友人にからもらった自家製のえんどう豆を
冷凍しておいたので、トンボと伯母の好物の豆ご飯を作って・・
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おかずをお重に詰めて、伯母のところまで行って
一緒に食べました。
みんなで食べるとなんでも美味しい!^^
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回鍋肉と鶏のささみフライとポテトフライ。
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ささみフライの衣はじゃが芋の千切りなんですが、
これがサクサクで、すっごく美味しかったです!
普段褒めないトンボが「サクサクで旨い!」と言ってました。
鶏肉あんまり好きじゃないのにです(@_@。
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次は、ざ・日本の夕食!
煮浸しの甘長は庭で取れたもので、
味噌汁に入っているのは、アーサです。
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沖縄に行って来た友人からもらいました。
初めて食べましたが、食感はとろろ昆布で
味はわかめなんですね~
すごく美味しかったです。
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2日前に取れた甘長。
まだこんなに取れます。
赤くなってるのは唐辛子みたいに辛いかと思って、
レンコンのキンピラに入れたけど、まったく辛くなかったです(>_<)
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あんこ大好きなトンボのために、あんこを炊いて・・
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大福を作りました。
いちご大福にしたかったけど、
季節はずれなのでこれで我慢。
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オーストラリア旅行からもうすぐ1年が経ちます。
去年は春に台湾、夏に東北、秋にはオーストラリアに行ったのに、
今年は日帰りで信貴山と赤目四十八滝に行っただけで、
旅行らしい旅行をしていません。

そろそろまた、旅に出たいなぁ~ (〃´o`)=3


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  •   08, 2014 23:59
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