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手作り料理を楽しんで♪

 20, 2018 22:41
先々週辺りから、胃の調子が悪くて、
しばらくしても一向に治らないので、
先週病院へ行って来ました。

その日検査はうけられず、
予約して昨日やっと受けられました。
調子が悪くてもすぐに診てもらえないんですよね。

検査の結果は軽い胃炎だったようですが、
超ビビリの私は「もしかして癌?!」とか
かなり深刻に考えてましたが、
結果が分かってやっと一安心(〃´o`)=3

悪い病気かも?!とビビッていても、
家での料理は楽しんでいて
(色々考えると怖いので気を紛らわせるため?)
いつもと同じように、手作りでストレス解消してました^^

最近は10日~2週間に1度は作るマヨネーズ。
ワサビを入れると、ワサビの抗菌作用で
1ヶ月は持つようです。
でも1週間ほどでなくなりますけどね(;^_^
ワサビを入れても味は全くしません。

手作りだとオリーブオイルを使ったり、
お酢もワインビネガーやレモンなど
その時々で好きな材料で作れるので楽しいです。
ブレンダーを使えば数分で出来てしまいます(*^^)v
IMG_20180916_115320.jpg

フランスパンをレンジで裏表1~2分チンして乾かし、
溶かしバターとグラニュー糖を混ぜた物を塗って
最後に120℃くらいのオーブンで焼いてラスクを作ります。
IMG_20180915_124814.jpg

甘さも好みに合わせて作れてグ―!
伯母の好物なのでお裾分け。
IMG_20180915_144924.jpg

セロリの食べ方って、マヨネーズで食べる以外
あんまり思い浮かびません。
デミグラスソースやスープを作る時には
よく使いますが、そのまま食べるとなると
レパートリーがあまりありませんでした。

でも最近セロリは生で食べるより、
炒めて食べた方がビタミンが多く取れると知りました。
油と一緒がいいらしいので、ベーコンで炒めました。
茎より葉っぱの方が栄養たっぷりだと聞いたので、
葉っぱも最後に投入しました。
IMG_20180915_183015.jpg

塩コショウだけの味付けですが、
これが案外美味しい!!^m^
マヨネーズを沢山つけて食べるより、
こっちの方がヘルシーです!
IMG_20180915_183323.jpg

次はゴボウ。
ゴボウのあく抜きのために、
切った後、水にさらしていませんか?
ゴボウの茶色い色は灰汁ではないそうです。
そのまま使うのが〇!
IMG_20180916_183134.jpg

きんぴらにする時、レンコンも入れるのが我家風。
IMG_20180916_183139.jpg

人参も一緒に炒めて、最後に白ごまをたっぷり。
唐辛子も少々。
IMG_20180916_184136.jpg

余計目に作って、数日間食べます。
昼食を作るのが面倒な時は重宝します^^
IMG_20180916_184331.jpg


この日はピザを作りました。
ベーコンやウインナと玉ねぎ、ピーマン、
じゃがいもをトッピング。
ジャーマンポテトって感じです。
IMG_20180919_184644.jpg

ポトフと一緒にいただきます。
IMG_20180919_184830.jpg

私は明太子が好きなので、明太子ピザ。
IMG_20180919_185814.jpg

豚ミンチと玉ねぎで餡を作って・・・
IMG_20180904_165006.jpg

一度作ってみたいと思っていた胡椒餅に挑戦。
IMG_20180904_174322.jpg

窯の壁にくっつけて焼くのが本場の焼き方ですが、
窯はないのでオーブンで焼きました。
焼きが少しあまいけど、餡が美味しいと
トンボが喜んで食べていました。
IMG_20180904_184556.jpg

餡は一緒なので(胡椒の量は違いますが)、
私はこの餡で作った豚まんの方が好きです。
あっ、関東の方には「肉まん」ですね^^;


胃の心配もなくなったので、
近いうちに肉まんを作ってみたいと思います^^



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  •   20, 2018 22:41
  •  0

誕生日ディナー

 14, 2018 23:40
今日は私のバースディでした。
1日早い昨日の夜、ディナーに出掛けました。

誕生日ディナー・・・と言っても株主優待ですけど(;^_^A

まずはサラダ。
野菜高騰の折、サラダバーは嬉しい
IMG_20180913_180810.jpg

プチパンは3個食べました。
トンボは5~6個食べてたと思います(◎_◎;)
スープはミネストローネ。
IMG_20180913_181139.jpg

サラダやカレー、デザートも食べ放題なので、
ステーキは小さ目をオーダーしました。
ソースは和風の2種類。
IMG_20180913_181726.jpg

サラダお代わり~^^
野菜を目一杯補給しておきます!^^;
IMG_20180913_183234.jpg

カレーはご飯なしでルーのみ。
パンと一緒に食べました。
IMG_20180913_183958.jpg

パイナップルとコーヒーゼリー、さつま芋。
もうお腹一杯!!(〃´o`)=3 ~
IMG_20180913_184808.jpg

500円の優待券の端数、300円ほどを支払って
激安誕生日ディナーでした



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  •   14, 2018 23:40
  •  0

スパンモデルでトレード

 13, 2018 01:24
久々にFXのトレードのお話。

FXは複数の口座を開いてトレードしていますが、
最近になっていくつかの口座で
スパンモデルが使える事がわかりました。

スパンモデルってご存知ない方もいるでしょうが、
マーフィーと呼ばれている元証券ディーラーの
柾木利彦という方が考案したテクニカル指標です。

FXを始めた頃に使っていた指標で、
もう長い間使っていなかったのですが、
見つけて以来、懐かしくて毎日見ています^^

一目均衡表の進化系とでも言いましょうか。。。
こんな感じのインジです。
これはAUDJPYの1Hのチャートですが、
下降トレンドから上昇トレンドに
転換したように見えるので、
最後の足でロングエントリーし、
ロウソク確定までに決済しました。
20180912スパンモデル1

その後再度押し目が来たらエントリーしようと、
IFO注文して黄色矢印辺りでエントリー。
大きく上げる可能性があると思いながらも、
白丸の数時間のグズグズに耐えきれず、
直近高値辺りで決済したとたん、
予想通りグ~ンと上げて行きました(≧▽≦)チャンチャン
20180912スパンモデル2

相変わらず、チキン決済ばかりの私です(-""-;)


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  •   13, 2018 01:24
  •  0
8月末に久し振りのシネマに行って、
翌週である先週また行って来ました。

今回はトム・クルーズ主演の
ミッションインポシブルフォールアウト。
1作目から全部観ている大好きなシリーズ。
見逃す訳にはいきません^^

今回は夕方のウォーキング中にその夜に
行く事を決めたので、食事は家で済ませ、
ネットで予約を済ませて出掛けました。

いつもの複合シネマ。
IMG_20180906_201955.jpg

奥の売店では飲み物や
ポップコーン等が買えます。
IMG_20180906_201935.jpg

予約専門のチケット発券機。
チケット販売機は混んでいても、
こちらはいつもガラガラ。
まだまだネット予約してから
来る人の方が少ないみたいです。
IMG_20180906_201729.jpg

予約番号を入れると発券されます。
チケットとクレジット支払いの領収書と
ポイント加算表が2名分出て来ます。
予約時に席も押さえて置けるので楽チンです。
予約する時にいい席が空いてなかったら、
日時を変えて予約します。
IMG_20180906_201904.jpg

席番号が入ったチケットと、
回数と観覧時間の累計が掛かれたチケット。
IMG_20180908_015314-1.jpg

この日はこのお部屋の赤い席が私達の席。
いつも一番後ろの席を取ります。
ひとつ前の席との通路が大きく開いているので、
足が伸ばせるし、後ろに人がいないので、
後ろの人の足が当たったりしなくていいんです。
スクリーン4

前回も、前々回もプレミアムスクリーンでしたが、
その座席↓はこんなにゆったりしています。
幅が広くて、リクライニングが出来て、
その上、席と席の間にはテーブル付きで
至れり尽くせり!
本来はプラス1000円払わないといけないんですが、
時々プラス料金なしで観られる時があります。
私達はプラス料金ない時のみ予約します^^;
プレミアムスクリーン

プレミアムスクリーンの時も
足が伸ばせる最後方の席で観ます。


こちらのシネマは6回観ると、
7回目が無料になるので、
次回はトンボが無料で観られます(*^^)v

いい映画があれば、また近いうちに来たいと思います。


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  •   10, 2018 21:34
  •  0

台風一過

 06, 2018 23:52
一昨日の台風、凄かったです。
暴風雨が一番強かったのは
午後1時から2時くらいまででしたが、
窓の向こうの公園の大きな木が
倒れそうなくらいなびいていて、
折れて行く木もありました。

窓も時折ミシミシ音がして、
すっごく怖かったです。
庭にも折れた木やトタン屋根が飛んで来て、
それが見えるだけに余計に怖くて。。。{{(>_<)}}

夕方には風も弱まって、夜には雨も止みました。
トンボと2人遊歩道を少し歩いてみましたが、
いくつもの木が倒れていました。
IMG_20180904_225353.jpg

遊歩道に何本も倒れています。
IMG_20180904_225709.jpg

根こそぎ・・・ですね。
IMG_20180904_225806.jpg


今日夕方ウォーキングに行くと、
もっと悲惨な事になっていました。
IMG_20180906_180206.jpg

倒れた木が道をふさいで通行止め。
IMG_20180906_180305.jpg

何が起こったのかと思うほどひどい事に。。
IMG_20180906_181241.jpg

道をふさいでいる木を市が始末しに来たみたいです。
早い対応ですね。
IMG_20180906_181254.jpg

雷でも落ちたのかと思うような折れ方。
風の力ってこんなにも凄いんですね。
IMG_20180906_182213.jpg

樹齢何十年も経っていそうな木もこの有様。
IMG_20180906_182852.jpg

我家は幸い何の被害もなくてラッキーでした。
でもまだインフラが復旧していない地域もあるので、
早く元に戻るといいのですが。

そして台風が過ぎたと思ったら、
今度は北海道の地震。

今も行方不明の方が沢山いるようですが、
一刻も早く救出される事を祈るのみです。


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  •   06, 2018 23:52
  •  0

久々に複合シネマへ

 02, 2018 14:44
私もトンボも映画好きで、
テレビでは週に何本かは観ています。
以前はビデオショップで頻繁にレンタルしてましたが、
テレビでも映画が沢山放映されるようになって、
レンタルショップにはもう10年くらい
ご無沙汰しています。

映画は映画館で観る方が断線楽しいですが、
映画によってはテレビでも充分かな?と
思える映画も多いです。

ここ1年ほどは映画館で観たい!と
思える映画がなかったのですが、
久々に映画館で観たいと思う映画が
2本公開されたので、まずは1本目を
観に行って来ました。

金曜日のレイトショーをネット予約して、
まずは腹ごしらえ。

いつものファミリーレストラン。
トンボのオーダーのスープと・・・
IMG_20180831_183928.jpg

カットステーキ。
IMG_20180831_184614.jpg

私の冷麺。
どれだけ冷麺好きなん?と思うほどこればかり^^;
中華の冷麺は好きじゃないですが、
韓国冷麺はこしがあって好きなんです。
IMG_20180831_184242.jpg

おすすめメニューにあった油淋鶏。
これ美味しかったです!
IMG_20180831_184740.jpg

トンボ―はデザートにいつもの抹茶金時。
ほんとに甘い物大好きなんですよねー
女子みたい^m^
IMG_20180831_190000.jpg


夕食の後まだ少し時間があったので、
ドンキホーテで時間つぶし。
紀州南高梅の梅酒1.8Lが758円って!!Σ( ̄ロ ̄lll)
梅酒は毎年漬けてますが、梅酒用のリカーが
1.8Lで1000円位します。
それが紀州南高梅を使って出来上がりが758円って?!
来年から漬けるの止めようかなぁ~と思いました(T_T)
IMG_20180831_201845.jpg


使いまわしの画像ですがいつもの複合シネマ。
P_20151106_133342.jpg

ネット予約したチケットを発券します。
P_20150911_145445.jpg

またしてもプラス1000円を払わずに
プレミアムシートでの鑑賞(*^^)v
P_20151106_155032.jpg

この日観たのはオーシャンズ8でした。
気楽に観られる娯楽作品でした。

2本目は今月中に観に来たいと思います。
その時にプレミアムシートでその映画が
上映されていると嬉しいな。


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  •   02, 2018 14:44
  •  0

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