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お客様のためのウインナパンとアップルパン

 11, 2016 23:59
今日はトンボと友人と3人でランチに行って来ました。

トンボは天丼とうどんのセット。
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友人と私は日替わりランチ。
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このお店のメンバーには、ワンドリンク無料サービスなので、
トンボはノンアルコールビールを無料で。
私は紅茶を頼みました。
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夕方まで友人のうちにお邪魔して、晩ご飯は少し遅くなりました。

その後またパンを焼きました。
ウインナパンとアップルパン。

一次発酵まではホームベーカリーで。
その後適当な大きさに分割して15分休めます。
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その後、ウインナと煮詰めたりんごを挟んで成形。
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成形が終わったら40度くらいのオーブンで1時間発酵。
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美味しそうに出来上がり~
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午後8時過ぎから作り始めたので、出来上がったのは真夜中(>_<)
お昼に出掛けて、夕食も遅くなって、そんな時間から
パンを作り始めなくても・・・・なんですが、
どうしても今夜中に焼いておきたかったのです。

というのも、明日から友人が遊びに来るのです。
友人と言っても私のオンラインの英語の先生ですけど^^

彼女は日本が初めてで、今月初めから
家族みんなで東京に来ていました。
家族はもう帰ったのですが、彼女は今日まで名古屋。

明日朝から電車で大阪にやって来るのです。
明日は難波まで迎えに行って、うちには月末まで滞在します。

毎日楽しくなりそうです~


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