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今週初め、日帰り温泉と高野山に行って来ました。

その前日の日曜日、
久々にアウトレットに行きましたが、
トンボも私も欲しい物が見つからず、
夕食を食べるだけで帰って来ました。

以前一度行った事のある洋食レストラン。
メインの他、スープ、サラダ、
デザートは食べ放題(^^)d
IMG_20191103_190350.jpg

メイン料理が来るまでに、
まずはスープとサラダ。
IMG_20191103_190731.jpg

サラダ、お替わり。
IMG_20191103_191605.jpg

メインのチキンが来るまでに、
ほぼお腹が一杯に!(>_<)
IMG_20191103_192234.jpg

でも貧乏人根性で、デザートも食べました( ≧∀≦)
さすがにご飯はほぼ残しました^^;
IMG_20191103_194144.jpg


翌日の月曜日は祭日だったので、
お昼前から日帰り温泉に
友人達と4人で日帰り温泉に行きました😌♨️

温泉でほっこりした後は施設内でランチ。
さわらの黄金焼き。
温泉のレストランも、味噌汁、サラダ
ご飯が食べ放題。
それにソフトドリンクも付いてます(@_@)
IMG_20191104_122506.jpg

こちらの料理はもう何度も食べていますが、
何を食べても美味しい❗
IMG_20191104_125346.jpg

ランチの後は高野山へ。
IMG_20191104_153248.jpg

高野山はもう何度も来ていますが、
今回豊臣家のお墓を見つけました。
少し階段を上った所にあるので
今まで気が付かなかったみたいです。
IMG_20191104_154912.jpg

中央が秀吉、左右はねね殿と
秀吉の母君のお墓だそうです。
IMG_20191104_154857.jpg

去年も同じ時期に来ましたが、
今年も同じくらいに紅葉していました。
IMG_20191104_154413.jpg

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帰りに九度山の富有柿を大量に買って、
最後に友人の洋食レストランで、
いつもの美味しい洋食で
お腹一杯にして帰りました(^^)v
IMG_20191104_181029.jpg


今週も美味しい物一杯食べました!
ご馳走様でした!✨✨


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  •   09, 2019 21:47
  •  0

自腹で贅沢外食 てっちり&焼肉

 23, 2019 23:58
先週はちょっと贅沢をして2度の外食に行きました。
株主優待ではなくて、自腹の外食^m^

まず水曜日に友人夫妻と4人でてっちり。

コースメニューですが
1人ずつてっさと湯引きが付いてました。
100分の飲み放題付きなので、
私は梅酒のソーダ割、薄目で。
IMG_20191016_174208.jpg

てっちりのフグの切り身は
まだピクピクと動いてました(◎_◎;)
IMG_20191016_175416.jpg

今は鍋もこんなにオシャレです。
IMG_20191016_180740.jpg

いただきま~す!
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フグも野菜もメチェクチャ美味しい!!!
生け簀のフグをさばいてるの新鮮!
IMG_20191016_181537.jpg

途中でフグの唐揚げが出て来ました。
これがまたメチャ旨!!
IMG_20191016_180602.jpg

お腹が一杯になった頃にフグのお寿司。
IMG_20191016_183247.jpg

そしてトドメに雑炊。
苦しかったけど、貧乏人根性で食べました(/ω\)
梅酒の後はウーロン茶です。
IMG_20191016_190517.jpg

最後にはアイスクリーム
IMG_20191016_194056.jpg

トンボはあまり飲めない癖に
飲み放題だからとビールの後に
チューハイを頼んで少し飲んだだけでダウン(>_<)
以前も飲み放題で3杯飲んで
倒れそうになってたのに
学習能力のない奴です!(≧▽≦)

これだけのコースがクーポンサイトで
1人4980円でした!!
ちょっと・・・随分早目の忘年会・・かな^^;


土曜日には焼肉。
輸入肉ではなく、和牛のみです(*^^)v

まずは塩タンから。
IMG_20191019_191842.jpg

ハラミと上ミノ。
歳と共にロースやカルビより
ハラミの方が脂が少なくて食べやすいです(;^_^A
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キモも大好き。
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週に2度も贅沢な外食で胃が驚いてます^m^
IMG_20191019_192231.jpg

その後しばらくお腹の調子がおかしかったのですが、
「神メンタル」の本を読んだ私は、
来年には投資で必ず成功して
お金持ちになってるので、
そのうち贅沢な食べ物にも慣れる予定です(;¬_¬)ホンマニ~



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  •   23, 2019 23:58
  •  0

季節先取り 松茸ご飯♪

 22, 2019 23:59
節約生活の我が家では、松茸なんて
まずお目に掛かれないのですが、
昨日近くのスーパーでカナダ産の松茸が
半額で売られているのを見つけました!

トンボはキノコ嫌いで、シイタケも
エノキもしめじもエリンギも、
み~んな食べないのに、
松茸は大好き!(゚゚☆\(--メ)ナンデヤネン!!

まあ、私もきのこ大好きなので、
半額なので奮発して買って来ました^m^

松茸といえば、これ!
松茸ご飯♪
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少しだけど焼き松茸♪
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一足お先に秋の味覚を頂きました!(*^^)v
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今日は残った松茸ごはんを焼きおにぎりにして・・・
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他のおにぎりも作って、海苔は食べる時に。
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ハンバーグとピーマンの肉詰めは
フライパンに出た油はキッチンペーパーで
丁寧に吸い上げて捨てます。
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最後にデミグラスソースで少し煮込んで出来上がり!
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このお弁当を持って、今年最後のプールに行って来ました^^
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伯母の転倒で予定していた海にも、
他のどこにも行けなかったので、
今日はこのお弁当を持ってプールで
楽しんで来ました。


猛暑続きの夏ももうすぐ終わり。
秋はすぐそこまで来ています。

夏女の私としては、まだちょっと夏遊びが
したいところですけどね^m^


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  •   22, 2019 23:59
  •  0

悪夢のような9連休(>_<)

 20, 2019 16:28
大型台風10号も過ぎ、また暑い毎日です。
l今年のお盆休みは9連休。
いつもなら「ヤッホー!どこか行くぞ!」というところですが、
7月に転倒した伯母の具合がずっと悪く、
毎日通っているので旅行は断念。

どこにも行かない9連休はまるで悪夢のような毎日でした(>_<)

トンボが毎日家にいるので、毎日3食のご飯の用意。
1日中居間にどっかり座っているトンボのおかげで
掃除機を掛けるのもままならず、
好きなテレビも見られず・・・

私がFXで儲けて買ったテレビなのに、
居間にいる間は決してリモコンを手放さないトンボのために(>_<)

「早く仕事に行ってくれ~~!」と
内心毎日願っていました(≧▽≦)

ストレスが溜まって、9連休最終日はピザの宅配で済ませました^^;
これくらいの手抜きは許されるよね?!
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ようやく昨日から仕事が始まり、
やっと平穏な毎日が返って来た我が家です。


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  •   20, 2019 16:28
  •  0

夏に強い私がお疲れ気味(≧▽≦)

 08, 2019 01:14
毎日暑いですね~!

若い時は暑さに強くて、夏大好な私でしたが、
最近「夏バテ」を体験するようになりました(>_<)

2週間前に、伯母がトイレに行く途中で転倒し、
骨折はしてなかったのですが、それ以来
寝たきり状態になっています。

膝を打って腫れていたので、
それさえ治れば元に戻ると楽観していたのですが、
膝は徐々に治っても、日に日に元気がなくなって、
好きなものを作って持って行っても
ほとんど何も食べません。

高齢になってからの転倒はこんなに怖いものなんですね。
元のように歩けるようになるか、とても心配です。


毎日、色々食べられそうな物を持参してますが、
ほとんどウトウト寝ている状態で、
柔らかい物を少し食べるのがやっとです。
今日から介護ベッドに換えました。
通院も難しいので往診で点滴をお願いしました。

2週間たって、まだ回復の兆しも見えず、
猛暑の中、近距離とはいえ歩いて通う疲れと、
心配から来るストレスで、私もお疲れ気味です。

私以外看病出来る人もいないので、
私が倒れたら大変。

こんな時はしっかり食べて
猛暑に負けず乗り切ろうと思います!

IMG_20190716_163900.jpg

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  •   08, 2019 01:14
  •  2

温泉+お花見+ランチ♪

 14, 2019 16:40
昨日はお正月に行った温泉に
トンボと2人で再度行って来ました。

今回は泊りではなくて温泉+ランチ^^
桜もまだ咲いていたので、お花見付きです(*^^)v

ランチはご飯・味噌汁・サラダ・ドリンクが
ビュッフェ形式です。
IMG_20190413_121924.jpg

サラダとドリンクお替り^^;
IMG_20190413_122630.jpg

ランチは週替わりの定食と
定番ランチがあります。
この週のメニューはカツセット。
IMG_20190413_123048.jpg

デザートも付いてます。
IMG_20190413_125501.jpg

これで温泉が付いて1350円は格安です!

ランチの前に1時間ゆっくり温泉に浸かって、
ランチの後再度温泉へ
湯上りは外に出てお花見です。
ドリンク片手にお花見、なんて贅沢なんでしょう♪
IMG_20190413_130405.jpg

すでに3分くらいは散っていましたが、
風が吹く度にハラハラと花びらが散って
とても綺麗でした
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先週は友人達と一緒に近くの公園で
お花見バーベキューをしました。
IMG_20190408_123714.jpg
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この日はまだ桜が満開!
IMG_20190408_142551.jpg

桜もバーベキューも堪能しました♪
IMG_20190408_123954.jpg

桜もいよいよお終いですね。

桜の次は、オーストラリア旅行が10日後に
迫って来ました\(≧∇≦)/\(≧∇≦)/♪

今回はシンガポールにも立ち寄るので、
調べておく事が沢山あります。

そろそろ準備を開始しなければ!


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  •   14, 2019 16:40
  •  0

肉汁たっぷりのハンバーグ♪

 10, 2019 23:56
今日は久しぶりにハンバーグを作りました。

またしても自画自賛ですが、
肉汁溢れる絶品ハンバーグです。

ハンバーグが肉汁で膨れ上がってます^m^
IMG_20190210_195405.jpg


料理とは関係ない話ですが、
今更ですけど、自撮り棒を買いました。
IMG_20190210_010730.jpg

旅行に行くと景色はもちろん、
食べた物まで写真に撮りまくる私ですが、
自分はほとんど写りません。

でも次回のシンガポール・オーストラリア旅行では
景色を背景に、自撮り棒で自撮りしてみようと思います。

モデル並みの容姿なんでポスターみたいになるかも!?
↑↑↑
大嘘です!!

冗談はさておいて・・・
このところツイッターでツイートしていて、
ブログに比べてあまりにも簡単に出来るので、
ついついそっちで済ませてしまいます(>_<)

でも折角10年以上も続けているこのブログを
止めるのは勿体ないし、自分用の記録なので、
このまま頑張って続けたいと思います。

お暇な方はまた来て下さいね~!


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  •   10, 2019 23:56
  •  0

まさかのスイーツかぶりでスイーツ攻め!

 04, 2019 10:27
週末、自宅でお好み焼きパーティをしました。

お好み焼きの画像は、
履いて捨てるほどアップしているし、
どれもほぼ同じなので今回はパス。

さてデザートを食べるとなって分かった事。

私が用意したロールケーキ。
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お土産のケーキ。
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お土産のドーナツ・・・大量(;''∀'')
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みんなで頑張って2個ずつ食べましたが、
それ以上は無理!~~(*´ο`*)=3 ムリ~

なんとか5個持って帰ってもらいましたが、、
それ以上は拒否されました(≧▼≦;)

結果、昨日は朝、昼、夜、と食後にスイーツ!
嬉しいけど、さすがにキツイ!

まだ残ってるよぉ~(´;ω;`)ウッ…


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  •   04, 2019 10:27
  •  0

風邪ひいてました(;´Д`A ```

 19, 2019 17:27
先週から風邪をひいてしまい、
重症ではなかったものの、
ズルズルと長引いて昨日まで
寝たり起きたりの状態が続いていました(>_<)

食事も手抜きが続き、
宅配を取ったり(株主優待で^^;)
お惣菜を買ったり、
超手抜き料理で済ませたりしていました。

しんどい間は食欲もなく、
ご飯はなんでもいい!って感じでしたが、
少しよくなってくると無性にお寿司が食べたくなり、
ちょっと奮発していつも買うお寿司より
倍くらいの値段がする上寿司を買いました(*^^)
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1貫だけ入ってた大トロがメッチャ美味しかった!!

15日の鏡開きには、しんどい中、
トンボが大好きな善哉を作りました。
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3日間食べ続けて、最後にトンボが言った言葉。
「1年中毎日食べたい!」

無理です!!!


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  •   19, 2019 17:27
  •  0

お節料理&初詣

 01, 2019 01:59
明けましておめでとうございます!
今年も宜しくお願い致します(*- -)(*_ _)

大晦日はいつもながら、お節料理で半日が過ぎ、
最後の掃除と雑巾がけで1日が終わりました。

お節の野菜を煮ながら、
ブリの照り焼きをどんどん焼いて・・・
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焼き豚、ブリの照り焼き、煮しめが
次々に出来上がって行きます。
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これは昨日から塩漬けしていた
ゆず大根と千枚漬け。
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これはいつも作るレンコンとゴボウと
人参のきんぴら。
煮しめより私はこちらの方が好きです。
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これは自分達用。
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こっちは来客用。
この他に伯母の分も作りましたが、
写真撮り忘れ(>_<)
IMG_20181231_183236.jpg

焼き豚と数の子はその都度
別皿で出そうと思います。


お節も出来上がり、年越しそばも食べて、
いつものように、11時過ぎから初詣に出掛けました。

今年はいつも行く神社ではなくて、観音院。
去年友人に連れて来てもらって、
ご住職にお会いし、その人柄に魅かれ、
これからはこちらにお参りする事にしました。
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沢山の檀家さんが除夜の鐘を打つために並んでいます。
IMG_20181231_235217.jpg

トンボと私もつかせていただきました。
トンボ、カメラ目線で鐘をついてます^^;
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途中カウントダウンがあって、
鏡割りの後、お神酒が振舞われました。
おつまみやお菓子も用意してありました。
IMG_20190101_000313.jpg

鐘を突いた人、1人1人にご住職自ら
お年賀を配って下さいました。
IMG_20190101_012911.jpg

カレンダーやお屠蘇も頂いて帰りました。
IMG_20190101_013034.jpg

今年も家族みんなが健康で、仲良く、無事に暮らせますように。
いい事が一杯ありますように!

今年もよろしくお願いしますm(_ _"m)


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  •   01, 2019 01:59
  •  4

絶品石焼きビビンバ!

 10, 2018 23:38
先日、久し振りに石焼きビビンバを作りました。

トンボは石焼きビビンバが好きですが、
私があまりビビンバ好きではないので、
年に1回くらいしか作りません^^;

でも久々に作ったビビンバ、
手前味噌ながら絶品でした\(≧∇≦)/\(≧∇≦)/♪
今まで作ったビビンバで一番美味しかったです!!
生卵ではなく、温泉卵を作って載せました。
タレももちろん手作りです。
IMG_20181207_192732-1.jpg

石焼きビビンバ用の石の器は
以前日本橋の道具屋筋で
トンボが買うと言って聞かないので、
不承不承買った物です。
だって、高いんやもん。。。:;(∩´﹏`∩);:

2つ買いましたが、私はこれでは大き過ぎるので、
土鍋で作りましたが、焦げの感じは
やっぱり石の方が綺麗に出来ました。

この味なら、年に数回作ってもいいかなと思います^^


今日は、これまた久々にポークチャップ。
トンボの「副菜は極力作るな」というリクエストで、
メイン以外はお味噌汁のみです。
IMG_20181210_183836.jpg

貧しかったトンボは1品料理で育ったので、
「おかずが多いとバランスが悪くて食べ切れない」
と、いつもクレームをつけるのです。

主婦としては色んな食品をバランスよく
食べて欲しいと頑張って沢山作るのですが、
なんとも、作り甲斐のない人です(>_<)


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  •   10, 2018 23:38
  •  0

超簡単!自家製液味噌

 17, 2018 16:30
液味噌って使った事ありますか?

買うと少量で、普通のお味噌より高いので、
売り出された当時は使ってなかったのですが、
液味噌のモニター当選して、
無料で1本ゲットした機会に使ってみると、
これが凄く使い勝手がよかったのです。

急いで味噌汁を作る時に、手間取るのが、
お鍋の中でお味噌をとく時。
網杓子を使うのがベストですけど、
洗い物が増えるのが嫌で
お玉の中で溶こうとすると、
時間が掛かるし、小さなだまが残ったりする(*´Д`)

でも液味噌だと、一瞬ですう~っと溶けてくれるので、
全くストレスがありません。
出汁も入ってるので、そのままお椀に入れて
簡単な具材を入れて、お湯を注いで作る事も可能(*^^)

ただ値段が高いのが玉にキズ。
で、手作りフェチの私としては
家で作る事にしました。

お酒とみりんとカツオやいりこの出汁を
お好みで入れて、沸騰させ、冷めてから
味噌を混ぜれば出来上がり♪
IMG_20181031_182832_20181117161440016.jpg

出汁が入ってるので、あまり日持ちはしないため、
2週間以内に使い切れる量で作りました。
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キッチンに立つと、つい他にも作りたくなるので、
ついでに濃縮白出汁も作りました。
これも2週間くらいで使い切れる量で。
IMG_20181031_184240_20181117161443a55.jpg

出汁に使った昆布・シイタケ・カツオは
細かく刻んで佃煮にしました。
と~ても美味しかった!!
これだけでご飯2杯食べられます
IMG_20181101_183656.jpg


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  •   17, 2018 16:30
  •  0

外食三昧 By 株主優待

 31, 2018 01:59
「外食三昧」なんて、優雅そうに聞こえますが、
ほぼ全部株主優待の外食です^^;

ここだけが株主優待ではない外食。
とっても安い某有名イタリアン。
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これだけ食べても、2,000円ほど。


ここからはぜ~んぶ株主優待外食です。

ある日のランチ。
スープ
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ハンバーグ
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デザート
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この日もトンボはスープとハンバーグ。
舌がお子ちゃま。
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私はカツ丼。
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今年から回転寿司の優待券も増えました。
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トンボが注文したラーメン。
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回転寿司に来てもトンボはデザートを頼みます。
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そして最後は定食屋さん。
私は塩麴唐揚げ定食を五穀米で。
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トンボはお造り定食を頼みましたが、
写真を撮り忘れてました(>_<)

このお店は副菜が食べ放題。
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胡麻和えや煮物、サラダ等、
お野菜が沢山食べられるので嬉しい♪
左は人参とゆずのスムージー。
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副菜のお代わり!
お漬物も2種類ありました。
右側にあるのはさつま芋の甘煮。
デザートですね。
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ソフトドリンクも飲み放題です。
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コーヒー紅茶もあるのでお得感あり。
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2人で2,527円だったので、優待券5枚と27円のお支払い(*^^)v

いつもいつも、ご馳走様でございます


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  •   31, 2018 01:59
  •  0

我家のロールキャベツはじゃが芋入り

 02, 2018 23:57
もう何度も我家のロールキャベツは出て来ているので、
ご存知の方もいるかと思いますが、
我家のはじゃが芋入り、和風ロールキャベツです。

ロールキャベツを作る上で一番厄介なのが
キャベツをうまく剥がす事。
生のままで剥がそうとすると、
ついつい破けてしまいがち。

そこで私はこんな感じでキャベツを剥がしています。
まず芯の周りに切込みを入れておき、
芯にフォークを刺して、沸騰したお湯に漬ける。
こうすると、すんなり1枚ずつ剥げれてくれます。
IMG_20180830_181615.jpg

剥がれてもまだ柔らかくなっていないので、
柔らかくなるまで茹でて・・・
IMG_20180830_181345.jpg

その後お水に入れて冷まします。
IMG_20180830_181352.jpg

コロッケを作るようにじゃが芋を茹でて潰す。
IMG_20180830_182150.jpg

ミンチと玉ネギのみじん切りと
トンボが食べない人参をすりおろして
内緒で投入しておきます。
塩コショウも忘れずに。
IMG_20180830_182133.jpg

全部混ぜたらキャベツで包んで
トンボの分は和風で味付け。
IMG_20180830_185811.jpg

私は今回スープ仕立て。
IMG_20180830_185807.jpg

あらびきウインナも入れて美味しく出来ました♪
IMG_20180830_193056.jpg

私はじゃが芋なしの方が断然好きです!


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  •   02, 2018 23:57
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主婦休業

 30, 2018 23:55
昨日は年に2回の友人達とのランチ会。

ファミリーレストランで待ち合わせてランチ。
IMG_20180929_115400.jpg


夕方までゆっくりおしゃべりしていたので、
帰ってから夕食の支度をするのが億劫。

集まった友人たちはみんな
朝から夕食の用意をして来たとか(@_@)
私1人が怠け者主婦でした(;^ω^)

夕食もファミレスで。
IMG_20180929_181151.jpg

牡蠣が美味しくなるのはもう少し先ですね~
IMG_20180929_181202.jpg

うちは2人暮らしなので、週末は私もゆっくりしています。
FXのチャートも見なくていいしね(*^^)


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  •   30, 2018 23:55
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